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托起“舌尖上的幸福晚年”——吉林省政协助力老年餐服务工作从“有”向“好”迈进

2025-12-25来源:人民政协报
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热气腾腾的饭菜、围坐谈笑的老人、整洁明亮的用餐区……在吉林省多个社区的老年助餐点里,这样温馨的场景正成为常态。一顿暖饭,不仅解决了老年人吃饭难题,更托起了“舌尖上的幸福晚年”。

近年来,吉林省将发展老年助餐服务作为落实积极应对人口老龄化国家战略的重要举措,在推进过程中,省政协社会和法制委员会组织委员深入一线摸实情、提建议、促落实,助力全省老年助餐服务从“有形覆盖”迈向有效服务。

省委、省政府高度重视老年助餐服务工作,将其纳入重要民生实事统筹推进。省民政厅等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务的实施方案》,并配套出台建设与服务指南,逐步构建起“政府主导、多元参与、城乡覆盖、可持续运行”的老年助餐服务体系。

各地通过改建闲置资源、拓展养老设施功能、联动社会餐饮企业、发展农村互助食堂等“四个一批”方式,不断拓展助餐服务供给。目前,全省已建成老年助餐服务设施1876个,包括公建民营站点447个、社会合作机构969个、依托各类养老载体的助餐点370个,一张覆盖城乡、就近可及的助餐网络正在形成。

政策要落地,必须贴合实际。2025年8月,省政协社会和法制委员会组成专题调研组,以“老年助餐服务”为重点协商议题,赴延吉市、图们市等地开展实地调研。

在延吉市延青社区、园法社区民膳食堂,调研组仔细察看后厨卫生、菜品搭配与就餐环境,详细了解服务人群、餐价标准、运营成本与补贴机制,特别关注了个性化供餐、食材采购渠道等具体问题,与社区工作者现场交流优化路径。

在龙井圣水龙山康养新城,调研组系统考察了“旅居养老﹢餐饮服务﹢医疗康复”等六位一体的综合运营模式,为探索普惠型养老服务与银发经济协同发展积累样本。

在图们市凉水镇凉水村、庆荣村,调研组深入考察养老大院和敬老食堂的日常管理、功能布局与运营机制,仔细察看就餐环境适配性与助餐设施完善度,与村干部、运营人员探讨优化助餐服务的具体举措,收集实践经验。

调研结束后,省政协社会和法制委员会结合省内外先进经验与实地走访调研数据,撰写形成《关于吉林省老年助餐服务情况的调研报告》,经省政协主席会议审议通过后报送省委、省政府,得到有关领导批示肯定,为政策完善和机制优化提供了重要参考。

调研不是终点,转化才是关键。在城乡差异背景下,吉林省逐步探索出符合本地实际的助餐路径,城市以“中央厨房﹢配餐”和采取合作挂牌的方式发展助餐;农村以养老大院为依托,发展邻里互助与志愿送餐等模式,为广大农村老年人提供低偿的助餐服务。

一餐热饭暖“夕阳”。省政协社会和法制委员会相关同志表示,将持续推动落实调研成果,进一步凝聚社会共识,助力老年助餐服务扩面提质,让更多老年人在家常饭中尝到幸福滋味,使“老有所养、老有所乐”成为吉林大地上的生动实践。(通讯员 万磊 王凤坤)

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