习近平总书记考察天津时提出“以文化人、以文惠民、以文润城、以文兴业”的重要要求。天津市委召开推动文化传承发展工作会议，作出工作部署。市政协将提升委员履职能力与加强调研协商工作、创新开展文化宣传工作相结合，推出“政协委员话天津”系列短视频作品，围绕天津文化传承、产业发展、民生福祉等不同主题，打造具有政协特色的文化宣传品牌。

近日，6位天津市政协委员在《政协委员话天津》系列短视频中，深情讲述“老字号企业敢创新、护生态的天津故事”，广受好评。

“2025年首批系列作品以天津老字号的传承发展为主题开篇。”市政协委员、研究室主任唐茂华告诉记者。

“2025年，渤化永利首次实现了丁辛醇生产技术的国产化落地，被垄断的局面加速改写，技术指标达到了国际领先水平。”市政协委员，天津渤海化工集团有限责任公司党委副书记、总经理田云生说，要不断提升履职能力，去基层多听听、多看看，“为我们这家拥有百年历史的国企，找到腾飞的新动力”。

“抵羊”工装、“红三角”牌纯碱、“老美华”传统布鞋、“桂顺斋”糕点、“鸵鸟”墨水、“海河”牛奶，是享誉全国、天津人耳熟能详的老字号。政协委员深入企业车间、文化展馆、城市地标开展实景拍摄，串联起天津从近代工商业发祥地到现代创新城市的传承脉络，聚焦“抵羊毛线品牌复兴”“海河乳业数字化转型”“永利碱厂工业遗产活化”等标志性案例，以小切口展现天津老字号品牌“历史底蕴﹢创新活力”的双重魅力。

“每一次调研、每一次座谈，都让我更清晰地触摸到传统纺织业转型的脉搏，坚定地带领企业踏上纺织产业的‘破茧’之路。”在市政协委员，天津纺织集团（控股）有限公司党委书记、董事长葛传兵看来，要把“抵羊”从历史档案里请出来，推进品牌牵引下的串链、补链、延链。如今，线上直播间里，“抵羊”服装成了年轻人追捧的复古潮品。“老字号的新生，不在颠覆而在融合，政协调研协商给我很大启发，我提交关于打造天津检验检测产业集群的提案，现在我们检测的触角伸向了食品、家居、医疗领域。”

“老字号必须‘创’出新天地。”市政协委员、老美华集团公司总经理叶桦说，“‘老美华’引入3D扫描仪，几十秒就能精准生成足部模型，科技助力更符合年轻人的现代生活理念。作为政协委员，要深入调研，让老字号更好地承载城市历史、文化根脉，既要留住精益求精的匠心，更要勇于拥抱变化，用新思维、新技术、新渠道去激活它、发展它。”

“鸵鸟”牌墨水，曾是几代人的书写记忆。在市政协委员、南开区文化和旅游局副局长刘丽看来，文化的根脉不能丢，但活化的方法一定要新。南开区推动“老字号进景区”，开发出兼具传统韵味和现代审美的“天津礼物”，让老技艺走进当代生活，让游客深度感受津派文化的魅力。

老字号的“根”与“魂”，离不开每一代手艺人的坚守和对质量的执着追求。南开区政协委员、天津桂顺斋食品有限公司党总支副书记刘芳介绍，在桂顺斋现代化的生产车间里，客户只需手机操作，订单就直达仓储，全链路数字化，旺季供货效率提高40%。守正创新，科技让老味道更稳定更纯粹。

喝过煎饼馃子味、香菜牛油果味牛奶吗？目前，海河乳品已推出30多种风味的花色奶。市政协委员，天津食品集团有限公司党委副书记、总经理赵国荣说，“老字号”要活得好，必须科技破局，拥抱新时代。

历史上商贾云集、商业贸易发达的天津城，孕育出百余家津门老字号。唐茂华说：“我们希望以文化人、以文惠民、以文润城、以文兴业，推出兼具政协特色和新媒体传播力的短视频，通过委员们来展示天津的特色和优势，讲述天津的工商文化故事。”（记者 张原）