杨骥川委员发言建议加强农产品质量安全工作

日期:2002-03-10


  农产品质量安全问题,必须予以高度重视并切实采取措施,否则,将有可能演化成为继人口、资源、环境问题之后我们所面临的第四大问题。
  我们应当充分估计到农产品质量安全工作的艰巨性、复杂性和长远性,特别是农业生态环境的治理更非一朝一夕之事。为此提出如下建议:一、统一思想认识,加大宣传力度。要从源头、从基础抓起,抓重点,标本兼治,综合治理,持久作战,持之以恒。二、加强领导,改革管理体制和运作机制。建议国务院授权成立跨部委的农产品安全委员会或明确由农业部牵头并合理划分经贸、卫生、环保、质检、工商等部门的管理权限,真正做到各司其职、密切配合、齐抓共管。三、加快建立和完善农产品质量标准体系与检验检测体系,严把市场准入关。要结合我国实际,逐步制定农产品的安全质量标准、合格评定程序和检测方法,并制定相应的生产操作规程。逐步建立起无公害农产品的市场体系与销售氛围。四、加快立法步伐,加大执法力度。重点加快《农产品质量安全法》的制定工作,并与《食品卫生法》做好协调衔接工作。五、制定扶持政策,加大投入力度,充分调动广大农民的生产积极性。当前重点是加大对快速检验、检测设备的研究、开发的投入,尽快解决农产品质量检测与管理手段落后的问题;要利用市场机制,全面推行优质优价政策。六、加强和扩大试点工作。当前要集中力量解决好蔬菜中有机磷类农药残留、猪肉中“瘦肉精”残留以及茶叶中农药的残留和重金属超标问题,并尽快见到成效,以取信于民,在此基础上再按轻重缓急,逐步扩大项目和范围。