陈家骅委员指出加快绿色食品产业化

　　入世农产品市场的整体趋势是走向开放。农产品也将更加体现环保理念与人文关怀，突出表现在注重产品的质量与安全。由发达国家制定的绿色技术标准几乎已成为国际市场的通行证。这些标准是发达国家以保护环境与人类，动植物安全之名，对商品的有害物含量制定较高的指标，从而限制商品进口。发达国家高举绿色大旗确实有一箭双雕之效，一方面体现了对本国消费者的负责态度，另一方面，又堂而皇之地保护了本国市场，因为广大发展中国家很难达到这种苛刻标准。据研究表明：国外设置的绿色壁垒对我国出口商品直接或间接影响价值占总值的1／4，光绿色壁垒一项，影响的金额就达到40亿美元。我国农产品出口值从前几年的180亿降到近几年的120亿美元，主要原因是质量、卫生、疫病、化学残留等绿色指标不合格，目前已陆续发生水果、蔬菜、食用菌、茶叶、肉类、甚至蜂蜜产品不符合国际绿色农产品标准而被退货禁销，由此可见，绿色壁垒是影响我国农产品出口的主要障碍，同时也是促使我们加快发展绿色产业与环保产业的强大驱动力。
　　为了加快绿色食品产业化的进程，我们认为近期应当抓以下几项工作。
　　一、针对入世后的市场变化和国外的绿色壁垒，制定我国的绿色食品产业化的战略。
　　二、把“绿色”和“特色”作为主攻方向。使之达到专业化、规模化、规格化、标准化，达到绿色食品的要求，使资源优势变成“人无我有，人有我优，人优我特”的市场优势。
　　三、以发展龙头企业作为绿色食品产业化的重点和突破口。