信息浏览

胡彪委员建议加强食品药品生产源头安全监管

日期:2004-03-12


  本报讯食品药品安全是关系人民群众身体健康的一件大事。目前我国已初步建立了对食品药品安全监管的法律法规和质量体系,形成了政府主抓、部门共管、群众参与、社会监督的管理格局。但是,我国食品药品安全面临的形势仍然十分严峻。胡彪委员为此建议:加强食品药品安全监管,确保人民群众身体健康。
  胡彪委员提出,保障食品药品安全,必须将监督管理关卡前移,从食品药品生产源头抓起,变事后查处为事前监控。为此,一是要加强生产(加工)基地建设,做好食用农产品、水产品、中药材生产基地及加工基地的规划建设,全面实施“无公害食品行动计划”。严格农药、兽药、渔药、饲料添加剂、食品添加剂的登记审批,强化源头污染治理。二是要严格资格认定,推进市场准入制度,把好生产加工主体准入关。对大宗食品加工厂(场)、畜禽饲养场和屠宰场、蔬菜生产基地、水产养殖水域、食品贮存场所等境内境外的食品生产加工企业,要建立资格强制认定或认证制度,制定相应的卫生标准和安全技术标准。三是要积极推进标准化管理。构筑由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准所组成的标准化体系。在食品行业中积极推进国际通行的质量和环境认证体系,制定相应的政策、法规和保障体系以及新的与国际食品质量标准接轨的产品标准。在药品生产领域强制实施“药品生产质量管理规范”(GMP)、“中药材生产质量管理规范”(GAP),并把这两项制度作为今后进入药品生产领域的前置条件。