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委员说：我们又到家了……

　　又是一年“两会”时。在友谊宾馆的友谊宫，宗教组的中国伊斯兰教协会会长陈广元常委，第一次来到清真餐厅就餐，就又看到了老朋友王师傅、改经理……

　　来到焕然一新的清真餐厅，陈广元阿訇发现，今年的清真餐厅挪地方了：往年从不接待会议的淮阳餐厅，今年专门改成了清真餐厅———场地大了、灯光更华丽、民族风格愈加浓郁，他指着餐厅内挂着的专门为会议准备的漂亮的伊斯兰风格挂毯对记者说。

　　吃着可口的饭菜，陈广元阿訇高兴地说，今年友谊宾馆的清真饮食，比去年又有了很大变化。他总结说，一是环境有了大改观，场地比往年扩大了；二是装修更加具有民族特色。在饮食上，他们特别注意清真特色，为了让我们吃得放心，他们做到了专人、专用厨房、专做、专用库房、专门的进货渠道。这里的饭菜色、香、味俱全，师傅们精心地照顾我们，在这里吃饭可以随吃随做，真是太让我们感动了……

　　来自陕西西安的马良骥委员也有同感。他最放心的就是：一来到清真餐厅，就能见到头戴白帽的回族厨师王师傅。他说，一见到他们，我就像到家一样，放心了。

　　记者看到，清真餐厅的自助餐菜肴色彩丰富、品种繁多、琳琅满目。他们还专门针对不同地域来的委员，做了细致的准备：为来自大西北的委员精心准备了品种多样的面食；为来自新疆的委员备上了烤羊肉串、火锅；为来自南方的委员端出了清淡的饮食。难怪委员们一聚到一块儿，就会互相提醒：到友谊宾馆，又能见到王师傅、改经理、黄总监，又能吃到友谊宾馆可口美味、让人放心的清真饮食了……